lördag 9 oktober 2010

höstens marmeladförbrukning säkrad


Lördag och vi skalar och skivar äpplen för fullt.
Här ska kokas äppelmarmelad av bästa sort!

2,5 kg äpplen plockas, skalas, kärnas ur och hackas.
Kokas med 4 dl vatten i 15 minuter under lock och röres om. 800 g syltsocker och 2-3 tsk kanel - 5 minuter till och sen hällas upp i rena burkar!

Höstens marmeladförbrukning är säkrad.

Inga kommentarer: